Будние дни с 9 00 до 17 00,
сб, вс - выходной
Заказать звонок
Задать вопрос

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)
  • Новинка
  • Лучшая цена
IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404/R452
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более 1300
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 35
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 25
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Система электропитания, В/Гц 400/50
Термощуп +
Температура в камере до…, °С - 40°С

Логистическая информация

Вес нетто, кг 175
Вес брутто, кг 210
Габаритные размеры, мм 800х800х1670
Размеры в упаковке, мм 920х1860х1000

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W) подходит для тех компаний, которые не желают тратить время на установку оборудования разного типа. Модель CR10-G имеет стандартную схему подключения, идентичную для холодильного и теплового оборудования.

Шокер известного бренда «Полаир» предназначен для следующих операций:

  • охлаждение;

  • заморозка.

Также модель подходит и для:

  • санитаризации рыбы и морепродуктов;

  • закалки мороженого.

Перечисленные опции имеют 2 режима:

  • жесткий (ускоренный);

  • мягкий.

Шкаф POLAIR рассчитан на большие объемы продуктов. Поэтому приобретается в основном владельцами торговых точек, работающими с оптовыми поставщиками.

Управление осуществляется с помощью специальной панели. В ней заложены стандартные программы работы. Но существует возможность записать и сохранить свои варианты программ. Контрольная панель устроена таким образом, чтобы не допустить ошибок из-за человеческого фактора. К тому же она проста и существенно облегчает работу с оборудованием, что сокращает затраты на обучение персонала.

Несмотря на внушительные габариты (в мм) 800х800х1670 и вес в 175 килограммов, модель мобильна. Этого производитель достиг за счет постановки шкафа на колеса. Они оснащены стопорами, обеспечивающими при необходимости надежную фиксацию.

Корпус шокера изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. К плюсам модели также относят:

  • толщину стенок в 61 мм;

  • возможность функционировать при окружающей температуре до +40 градусов по Цельсию;

  • ограничение по потребляемой мощности – 1300 Вт;

  • наличие термощупа;

  • увеличенный дисплей панели управления;

  • оттайку горячим газом.

POLAIR рассчитан на 10 гастроемкостей или поддонов. За один раз возможно:

  • заморозить до 25 килограммов продуктов питания;

  • охладить до 35 килограммов.

При этом циклы занимают разные временные интервалы:

  • охлаждение – 1,5 часа;

  • замораживание – до 4 часов.

При работе температура в камере опускается до -40 градусов. В модели допустимо использовать один из 2 видов хладагентов:

  • R404;

  • R452.

Купить эту и другие модели шокеров можно в нашем интернет-гипермаркете. Оформление заказа доступно не только клиентам, проживающим в Минске, но и жителям всех городов Беларуси. При необходимости консультант ответит на все вопросы по телефону. Интересующую информацию можно получить 2 способами:

  • вписать вопрос в специальной графе;

  • заказать звонок.

В последнем случае менеджер сам позвонит клиенту в удобное для него время.


WhatsAppViberphoneInstagramFacebook