Холодильная витрина для мяса – особенности и правила выбора

Каждый тип товара хранится в специальных условиях. От этого зависит не только срок годности, но и сохранность потребительских характеристик конкретной продукции. По этой причине необходимо внимание уделить тому, где будет находиться товар. Поэтому выбор морозильной камеры – важная составляющая. А холодильная витрина для мяса позволяет презентовать продукцию, чтобы покупателям захотелось приобрести ее только из-за ее внешнего вида. 

Описание холодильной витрины для мяса

Конечно, есть ряд особенностей при хранении и продаже замороженных мясных полуфабрикатов и охлажденных мясных изделий. Требуется модель, позволяющая эффективно хранить данную группу продуктов. Должна быть возможность расположить охлажденный товар на охлаждаемой горке. Правда, практика показывает, что только крупные магазины ставят такие устройства у себя. Хотя даже небольшие торговые точки могут значительно увеличить поток покупателей за счет грамотного размещения в правильном месте. Только надо приобрести модель меньшего размера. У нас на сайте представлены такие устройства.

Особенности и требования

При выборе холодильника учитывайте следующие требования.

1. Температура хранения - 2 ... 0 * С, (охлажденный товар хранится при температуре -1,5 ... 0 * С, подмороженное -2,5 ..- 1,5 * С).

2. Стабильность температурного режима (колебания температуры воздуха приводят к ухудшению качества охлажденного товара, увеличению потерь и сокращению срока хранения из-за конденсации влаги на его поверхности).

3. Циркуляция холодного воздуха. Важный показатель, от которого зависит срок хранения.

Холодильные витрины для мяса имеют простую конструкцию. Тем не менее, они дают возможность увеличить сроки хранения товара. А за счет температуры, вкусовые качества не нарушаются. Витрина для охлажденного мяса позволяет не только обеспечивать соответствующие микроклиматические условия для продления срока годности, но и сохранять их. Поэтому если возникнут перебои электропитания, это не будет проблемой.

Витрина для мяса может собой являть как холодильный шкаф, так и быть представлена в другом виде. Независимо от того, какой вариант выберете, у вас будет качественная продукция. Установите эти устройства себе в магазин и убедитесь в этом самостоятельно.

Преимущества

Холодильная витрина для мяса создана для хранения продуктов в конкретных температурных условиях. Она способна обеспечить даже небольшой мороз, который положительно влияет на срок годности продукта, не ухудшая качество.

Как выбрать?

Учитывайте следующие критерии

Где купить?

Купить витрину для мяса можно на нашем сайте. У нас представлен широкий выбор оборудования, которое может использоваться для хранения целого спектра товаров. Наш интернет-магазин работает не только в Минске, но и в Беларуси в целом. 

Заключение

Таким образом, лучше хранить еду в специально оборудованной для этого витрине. Так можно добиться максимального удлинения срока его хранения. Ознакомьтесь с каталогом продукции, представленной на нашем сайте, и вы с легкостью подберете оптимальную модель под свои нужды и задачи.