Материал обшивок корпуса снаружи	нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40
Система электропитания, В/Гц	400/50
Потребляемая мощность, Вт, не более	3100
Хладагент	R404/R452
Терморегулятор	электронный блок управления
Тип оттайки	ручНая, естественными теплопритоками
Тип дверей	лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60	20
Охлаждение от … до …*	+90…+3°C
Время охлаждения	90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг	90
Режим мягкого охлаждения	+
Режим быстрого охлаждения	-
Замораживание от … до …*	+90... - 18°С
Время замораживания	240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг	70
Режим мягкого замораживания	-
Режим быстрого замораживания	+
Расстояние между направляющими	67
Термощуп	+
Температура в камере до…, °С	- 35°С
Количество уровней	20
Расстояние между уровнями, мм	67

Логистическая информация

Вес нетто, кг	230
Вес брутто, кг	280
Габаритные размеры, мм	800х860х2160
Размеры в упаковке, мм	920х1000х2340

Описание

Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. 

Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.

Где в Минске купить шокер POLAIR CR20‐L

Шокер POLAIR CR20‐L — оборудование, используется которое для охлаждения продуктов, их быстрой заморозки. Устройство способно вмещать приличные объемы, поэтому подойдет для производств, предприятий, связанных с приготовлением и хранением продуктов. Нержавеющий герметичный корпус без швов гарантирует надежную термоизоляцию,  обеспечивает повышенную прочность.

Шокер POLAIR CR20‐L купить в Минске можно по доступной цене. Устройство имеет удобный интерфейс, легкое управление режимами. Завершение циклов осуществляется по заданному времени. После ее достижения шокер переходит в режим консервации.

Технические характеристики

Оборудование может работать в разных режимах:

• охлаждение

• быстрая заморозка

• хранение

Охлаждение	+90 -  +3 градуса
Масса продукта для охлаждения	90 кг
Масса продукта для заморозки	70 кг

В качестве термогулятора используется электронный блок. Гастроемкости не входят в комплектацию.

Модель можно эксплуатировать при T до +40 градусов. Оттайка происходит естественными теплопритоками с открытой дверью. Устройство оснащено удобной эргономичной ручкой. Благодаря ей открывание/закрывание двери оборудования происходит просто без труда.

Почему стоит купить шкаф заморозки LiGHT CR20‐L?

Мы предлагаем качественное оборудование от производителя. Оно имеет всю необходимую документацию.  Стоимость шкафа для шоковой заморозки CR20‐L доступная ( точную цену узнать можно у специалиста).

Подойдет это оборудование для любого предприятия, которое требует хранения больших объемов продукции.

Если вам нужен качественный и надежный шокер, просто свяжитесь с нашим специалистом подходящим для вас способом и мы проконсультируем вас по выбранной модели.

Сложно определиться? И с этой задачей мы вам поможем!

В нашей компании работают опытные менеджеры, которые помогут вам сделать правильный выбор. Помните, что от качества оборудования зачастую зависит прибыль и успех компании.

Выбирайте только самое лучшее и клиенты оценят ваши старания.