Логистическая информация

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-L – это оптимальная по размерам модель, предназначенная для небольших помещений. Ее вес составляет 115 килограммов при габаритах 800х800х900.

В Минске этот шокер часто приобретают в паре с пароконвектоматом соответствующей вместимости. Он легко устанавливается на холодильный шкаф, позволяя экономить пространство.

Отличительные черты CR5-L:

• 5 уровней;

• корпус из нержавеющей стали;

• обшивка панелей нержавеющей сталью изнутри;

• толщина стенок 6 сантиметров;

• направляющие из нержавейки;

• возможность установить на выбор гастроемкости или поддоны.

Модель предназначена для работы при температуре окружающей среды до +40 по Цельсию. В таких условиях в самой камере температура сохраняется на границе в – 35 градусов по Цельсию. Это максимально возможный режим.

Шокер управляется с помощью панели. Она имеет классический дизайн. И стандартный по размерам дисплей. Модель комплектуется термощупом. При его использовании цикл можно остановить до истечения времени по достижении нужной температуры в камере.

Оттаивание происходит в принудительном режиме:

• камера освобождается от содержимого;

• дверь открывается;

• приток теплого воздуха способствует размораживанию оборудования.

В цикле охлаждения продукции шкаф рассчитан на:

• загрузку в 20 килограммов;

• работу в быстром и мягком режимах;

• максимальное время достижения нужной температуры в 1,5 часа;

• охлаждение от +90 до +3°C.

Опция замораживания имеет другие параметры:

• максимальный вес продуктов – 12 килограммов;

• временной интервал, отведенный под заморозку, - 4 часа;

• рабочий режим от +90 до - 18°С;

• функции шоковой и мягкой заморозки.

Дверь шкафа оснащена удобной эргономичной ручкой. Шокер рассчитан только на один вид хладагента - R404.

При желании в нашем интернет-магазине клиент может выбрать другую модель холодильного оборудования и заказать ее с доставкой. Тем, кто желает прежде, чем купить POLAIR CR5-L, получить дополнительную информацию, сайт предоставит грамотную консультацию. 

Менеджер в кратчайшие сроки ответит на заданный в письменной форме вопрос. Или сам перезвонит в удобное для клиента время. Для предоставления этой услуги необходимо зайти в соответствующий раздел и оставить заявку на звонок.