Будние дни с 9 00 до 17 00,
сб, вс - выходной
Заказать звонок
Задать вопрос
TL12DGCL
TL12DGCL
12 GN1/1 с самоочисткой, 100 программ, 5 скоростей

Технические характеристики

     Тип      инжекторный
     Управление      цифровое
     Количество уровней      12 GN1/1
     Расстояние между уровнями      70 mm
     Напряжение      400V 3N~
     Мощность (кВт)      15.7
     Размер (Ш х Г х В), мм      867х826х1268
     Максимальная температура приготовления      270°С
     Вес (кг)      131
     Гарантия      2 года

Цифровая технология X-CLOUD:

  • В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок
  • Производить дистанционно диагностику оборудования
  • Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт 
  • 5 скоростей вентиляторов
  • Мультитаймер на LCD-экране
  • Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.

Технологии

      ФУНКЦИИ
    Конвекционное приготовление 30°С - 270°С          ♦     
      X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара      ♦
      Пар      ♦
      X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С      ♦
      Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE          ♦
      X CORE термощуп      ♦
      СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
      Автоматическая программа чистки в ночное время      ♦
      Автоматическое охлаждение      ♦
      X CLEAN автоматическая мойка      ♦
      АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
     Готовка в ночное время      ♦
     Циклы приготовления на каждую программу      ♦
     Количество программ 100      ♦
     Ручной душ      ∼
     РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
     X EQUAL реверсивные вентиляторы      ♦
     Скорость вентиляторов 5      ♦
       X DOUBLE
     пароконвектоматов      ∼
     шкафов шокового охлаждения      ∼
     расстоечных камер      ∼
     подставок      ∼
     ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
      Режим продолжения работы до выключения      ♦
     Освещение      ♦
     ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
      Система лёгкой очистки внутреннего стекла      ♦
     X SAFE двойное остекление из закаленного стекла      ♦
     Цифровая регулировка инжекции воды      ♦
     X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа      ♦
     ПОДКЛЮЧЕНИЕ
      USB-порт      ♦
     WI-FI      ♦
     X-CLOUD      ♦
     X-Web-Server      ♦
Стандарт    ♦    Опция     ∼    Недоступно  −

Преимущества

Screenshot_1.jpgРЕКОРДНО БЫСТРОЕ ВРЕМЯ НАГРЕВА
Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.

Screenshot_2.jpgОПТИМИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА
Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.

Screenshot_3.jpgКАМЕРА ВСЕГДА ГОТОВА К РАБОТЕ
Новая технология позволяет точно рассчитать
температуру предварительного нагрева и избежать термического шока.

Screenshot_4.jpgОДНОРОДНОСТЬ ВЫПЕКАНИЯ И ПРЕКРАСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ ПРИ ЛЮБЫХ УСЛОВИЯХ
Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.

Screenshot_5.jpgРАВНОМЕРНАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ КАМЕРЫ
Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.

Screenshot_6.jpgИДЕАЛЬНЫЙ МИКРОКЛИМАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПО СТРОГИМ ПРАВИЛАМ
Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.

Screenshot_7.jpgБОЛЬШЕ ЦВЕТА, ПРИЯТНЕЕ ТЕКСТУРА И НЕЖНЕЕ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.

Screenshot_8.jpgПРОСТОЕ, ОПЕРАТИВНОЕ, ЭРГОНОМИЧНОЕ И МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.

Screenshot_9.jpgПОЛНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ОПТИМАЛЬНОЕ ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.

Screenshot_10.jpgГОТОВНОСТЬ ДО САМОЙ СЕРДЦЕВИНЫ
Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.

Screenshot_11.jpgМАКСИМАЛЬНАЯ ЧИСТОТА, ОПТИМАЛЬНЫЙ РАСХОД ВОДЫ, МОЮЩИХ СРЕДСТВ И ВРЕМЕНИ
Современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.

Screenshot_12.jpgТРИ В ОДНОМ – ОПТИМИЗАЦИЯ ВРЕМЕНИ, ЗАТРАТ И ЭНЕРГИИ
Удачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления любых видов блюд одновременно.


Подставки

Подставки.jpg

Вытяжки

Вытяжки.jpg

Решетки и противни

Решетки и противни.jpg
Документы


WhatsAppViberphoneInstagramFacebook