Модель подходит для печи KG86MWF2, TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, CC06DYCL, CC06M0L, CC06DY0L, RS8677H8X, TL05DYCL, TL05DY0L, RS8677H8S, TL05M0L, CC04DYCL, CC04M0L, CC04DY0L, RS8677H7X, RS8677H7S, RS8677H5S, RS8677H2S, PS812M, PS812D Тип инжекторный Управление цифровое Количество уровней 6 600х400 - GN1/1 Расстояние между уровнями 80 mm Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~ Мощность (кВт) 10.5 Размер (Ш х Г х В), мм 867х826х932 Максимальная температура приготовления 270°С Гарантия 2 года Логистическая информация Нетто (кг) 98 Брутто (кг) 115 Габаритные размеры в упаковке 925x970x1070

Технологии

ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X CORE термощуп

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
Автоматическая программа чистки в ночное время-
Автоматическое охлаждение
X CLEAN автоматическая мойка-

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
Сохранение до 99 программ
Готовка в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
X EQUAL реверсивные вентиляторы

X DOUBLE
пароконвектоматов
шкафов шокового охлаждения
расстоечных камер
подставок

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Наружный разъём для второго термощупа
Цифровая регулировка инжекции воды
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа