TR06DY0L – компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Электронное управление TR06DY0L позволит упростить работу. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.

Технические параметры

• Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
• Пар
• X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• X CORE термощуп

• Автоматическое охлаждение

• Сохранение до 99 программ
• Циклы приготовления на каждую программу

• X EQUAL реверсивные вентиляторы

• пароконвектоматов (опция)
• подставок (опция)

• Режим продолжения работы до выключения
• Освещение

• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
• Цифровая регулировка инжекции воды
  
• X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа (опция)