Будние дни с 9 00 до 17 00,
сб, вс - выходной
Заказать звонок
Задать вопрос
TR10DYCL

10 GN 1/1 h=40mm
6  GN 1/1 h=65mm

TR10DYCL – компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Электронное управление TR10DYCL позволит значительно упростить работу персонала. Благодаря возможности автомойки печь всегда будет чистой, не занимая время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.

Технические параметры

 Тип                        инжекторный                      
 Управление     цифровое 
 Количество уровней     10 GN1/1
 Расстояние между уровнями      40 мм
Напряжение     400 3N~
 Мощность (кВт)    12,4
 Размер (Ш х Г х В), мм     532x915x932
 Максимальная температура приготовления     270
 Вес (кг)     90
 Гарантия     2 года 


ФУНКЦИИ
  • Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
  • X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
  • Пар
  • X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  • X CORE термощуп

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Автоматическое охлаждение
  • X CLEAN автоматическая мойка

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
  • Сохранение до 99 программ
  • Циклы приготовления на каждую программу

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
  • X EQUAL реверсивные вентиляторы

X DOUBLE
  • пароконвектоматов (опция)
  • подставок (опция)

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Освещение

  ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа (опция)
Документы


WhatsAppViberphoneInstagramFacebook