Будние дни с 9 00 до 17 00,
сб, вс - выходной
- По запросув наличии
10 GN 1/1 h=40mm
6 GN 1/1 h=65mm
TR10DY0L – компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование. Электронное управление TR10DY0L позволит упростить работу. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Технические параметры
| Тип | инжекторный |
| Управление | цифровое |
| Количество уровней | 10 GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Напряжение | 400 3N~ |
| Мощность (кВт) | 12,4 |
| Размер (Ш х Г х В), мм | 532x915x932 |
| Максимальная температура приготовления | 270 |
| Вес (кг) | 90 |
| Гарантия | 2 года |
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
- Автоматическое охлаждение
- Сохранение до 99 программ
- Циклы приготовления на каждую программу
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X EQUAL реверсивные вентиляторы
X DOUBLE
- пароконвектоматов (опция)
- подставок (опция)
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа (опция)
